5 Sayuran Terbaik di Musim Dingin
SIAPA bilang Anda tidak bisa menikmati hidangan terbaik di musim dingin? Anda bisa menikmati sayuran yang kaya akan manfaat ini ketika dingin melanda:
1. Labu
Kebanyakan varietas labu di musim dingin memiliki daging dengan rasa manis. Kaya akan vitamin A serta kalium dan serat. Beta karoten di dalam labu membantu mencegah aterosklerosis pengerasan arteri dan mengatur gula darah.
2. Ubi jalar
Ubi jalar merupakan sumber beta-karoten serta vitamin A. Ubi dikatakan mengandung karotenoid untuk menstabilkan kadar gula darah serta resistensi insulin yang lebih rendah. Selain itu terkandung nutrisi antioksidan dan anti-inflamasi. Untuk dikonsumsi ubi jalar bisa dikukus atau direbus.
3. Lobak
Sayuran akar adalah yang terbaik selama bulan-bulan dingin dan dapat ditambahkan ke minuman dan kaldu. Daun lobak atau sayuran adalah gudang nutrisi penting. Kaya akan antioksidan seperti vitamin A, vitamin C, karotenoid. Sayurannya memiliki rasa pedas, mirip dengan daun sawi, yang menjadi lebih ringan setelah dimasak.
4. Kacang polong
Juga dikenal sebagai kacang polong China. Kacang polong merupakan sumber vitamin C, zat besi dan mangan. Kacang polong mengandung asam folat dan vitamin B-6 dan rendah natrium juga. Sarat juga dengan lutein, suatu karotenoid yang melindungi mata dari pengembangan degenerasi makula dan katarak.
5. Lobak
Lobak mengandung mineral molibdenum, asam folat dan potasium yang membantu mengatur tekanan darah. Daun dari tanaman lobak mengandung vitamin C, protein dan kalsium. Lobak juga telah digunakan untuk mengobati gangguan ginjal dan kulit. Jus nya membantu menenangkan sistem pencernaan. (Media Indonesia)
BPPT Kembangkan Cloud Government
Untuk mempermudah fungsi e-government, Balai Ipteknet BPPT mengembangkan komputasi awan (cloud computing). Cloud Government ini bertujuan untuk meningkatkan pelayanan publik.
Kepala Balai Ipteknet BPPT Dwi Handoko menjelaskan, cloud government bisa mempermudah daerah-daerah dalam melaksanakan e-government.
”Daerah tidak perlu membangun infrastruktur sendiri. Termasuk pemeliharaan dan pembelian infrastruktur karena Balai Ipteknet yang menyediakan infrastruktur itu,”kata Dwi di sela-sela soft launching cloud government di Jakarta, Rabu (14/12).
Menurutnya teknologi komputasi awan ini jauh lebih ringan dari segi biaya. (Media Indonesia)
Coffee Morning Bupati Ngawi
Bupati Ngawi Ir. H. Budi Sulistyono mengadakan acara coffee morning dengan seluruh pengusaha yang ada di Kabupaten Ngawi untuk membahas Pajak Daerah dan Retribusi Daerah untuk semua pengusaha hotel, restoran, dan pajak daerah lain nya.
Coffee morning ini di hadiri oleh Bupati, Wakil Bupati, Sekda, dan Muspida Kabupaten Ngawi. acara yang diadakan pada hari Jum’at tanggal 16 Desember 2011 bertempat di Ruang Data Kabupaten Ngawi.
Ir. H. Budi Sulistyono mengatakan bahwa Pajak Hotel dan Restoran merupakan Pajak Daerah, sehingga masing-masing daerah (propinsi) di Indonesia memiliki Peraturan Daerah (PERDA) sendiri-sendiri. Namun demikian pada dasarnya Obyek Pajak Hotel dan Restoran sama saja disemua propinsi termasuk di Kabupaten Ngawi.
Dalam kesempatan tersebut Ir. H. Budi Sulistyono berharap agar semua pengusaha bekerja sama bersama Pemerintah Kabupaten Ngawi dalam meningkatkan Pendapatan Daerah dengan membayar Pajak tepat pada waktu nya bagi semua pengusaha agar ditingkatkan lebih baik lagi. (Humas Ngawi)